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本发明涉及柠檬酸发酵领域，具体涉及一种黑曲霉麸曲培养基及其配制方法。该培养基含有小麦麦糠，添加黑曲霉生长所需的营养液，该营养液包含葡萄糖，牛肉浸粉，硫酸铵，磷酸氢二钾等营养成分，该培养基的pH值为5.0‑7.0。本发明所公布的培养基在培养基...
该专利属于日照金禾博源生化有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过日照金禾博源生化有限公司授权不得商用。

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