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本发明提出一种酒花蒸馏酒的生产方法及所得酒花蒸馏酒，属于饮料酒酿造技术领域，能够解决市场上目前无酒花蒸馏酒的现状。该技术方案包括啤酒发酵液的制备、预处理啤酒蒸馏酒的制备、陈酿、稀释勾兑以及浸提酒花等步骤。本发明所提供的酒花蒸馏酒不同于现有蒸...
该专利属于青岛啤酒股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过青岛啤酒股份有限公司授权不得商用。

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