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本发明公开了一种酿酒装甑系统及其控制方法，包括：甑桶、蒸汽发生器、布料机构和扫描探测机构。甑桶，包括一用于容纳酿酒物料的容纳腔；蒸汽发生器，与容纳腔的底部连通以将产生的蒸汽输入容纳腔内；蒸汽发生器的蒸汽出口端与容纳腔连通，且在蒸汽出口端配置...
该专利属于常州机电职业技术学院所有，仅供学习研究参考，未经过常州机电职业技术学院授权不得商用。

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