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一种菠萝味的鸡肉丸的制作方法技术
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文档序号:18616400
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本发明公开了一种菠萝味的鸡肉丸的制作方法,包括以下步骤:(1)鸡肉挑选:挑选新鲜的鸡肉,洗净、出去骨头,备用;(2)绞肉:将处理好的肉混合生粉、菠萝粉、马铃薯粉、食盐、胡椒粉、复配水分保持剂、冰块,放入绞肉机内绞成肉浆;(3)制丸:将步骤(...
该专利属于王引姣所有,仅供学习研究参考,未经过王引姣授权不得商用。
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