下载一种从乳制品中提取低分子肽的方法的技术资料

文档序号:18569565

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本发明公开了一种从乳制品中提取低分子肽的方法,其具体步骤为:向脱脂乳制品中加入蒸馏水、复合酶和酪氨酸,酶解,灭酶,离心上清液即为酶解液;将酶解液依次用超滤膜进行超滤,滤液冻干;将经过超滤处理的冷冻样品用双蒸水配制溶液,上柱,用乙醇溶液进行洗...
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