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本发明涉及属于副食品加工技术领域，特别涉及一种香脆爽口小麻花，包括以下重量份原料：面粉45‑55份，糖1‑2份，起酥油1‑2份，泡打粉0.1‑1份，小苏打0.05‑0.15份，酵母0.15‑0.3份，酥松剂0.06‑0.1份，水37‑45份...
该专利属于普安县舒鑫食品厂所有，仅供学习研究参考，未经过普安县舒鑫食品厂授权不得商用。

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