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本发明提供一种用于保持伴随加热的加工后的草莓果实的品质的针对栽培时的草莓果实的处理方法。在栽培草莓时，对坐果后的未熟果实在直到收获的期间多次进行短时间的加温处理，从而能够得到在收获后进行了伴随商业性加热杀菌工序的加工后也都保持了果实的物性和...
该专利属于玛鲁哈日鲁株式会社所有，仅供学习研究参考，未经过玛鲁哈日鲁株式会社授权不得商用。

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