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本发明属于油脂技术领域，具体提供一种稳定的功能性油脂组合物及其制备方法与应用，该功能性油脂组合物由鱼油、植物源油脂、天然抗氧化剂和食用増香添味剂混合制备而成。其中所用的鱼油中二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的含量为50％～1...
该专利属于北京诺康达医药科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过北京诺康达医药科技有限公司授权不得商用。

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