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本发明提供一种具有降血压功能的奶制品制备方法，利用贝肉制备的ACE抑制肽和绿茶粉复配加入到奶制品中制备而得，本发明提高了酶的利用率和提取效率，使ACE抑制肽活性高，本发明是通过利用枯草芽孢杆菌和黑曲霉对贝肉进行发酵，利用磁性碳微球辅助提高A...
该专利属于周文辽所有，仅供学习研究参考，未经过周文辽授权不得商用。

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