下载一种三七发酵烧酒的制备方法的技术资料

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一种三七发酵烧酒的制备方法涉及食品加工领域,特别涉及一种三七酒的制备方法,包括采用质量比为食用小苏打:新鲜的三七原料=1:1000的比例,将小苏打兑水浸泡新鲜的三七原料30min‑40min,洗净晾干,发酵,蒸馏,检测;得到良好配方,确定质...
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