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本发明公开了一种白酒酿造过程中酒尾的回收利用方法，采用精馏装置，分批处理酒度范围是15～30％的酒尾，通过白酒馏分回收操作得到富含乳酸乙酯、棕桐酸乙酯、油酸乙酯、乙缩醛风味物质组分的白酒馏分；在白酒馏分回收操作过程中，向精馏塔塔釜中连续流加...
该专利属于天津大学所有，仅供学习研究参考，未经过天津大学授权不得商用。

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