下载一种新型功能性软糖及其制备方法的技术资料

文档序号:18120848

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本发明公开了一种新型功能性软糖及其制备方法,其由功能性组分PS或/和Omega‑3类、甜味剂、凝胶剂、包埋剂组成,还可以进一步添加果汁、着色剂和香精等组分。与传统的功能性软糖产品相比,本发明采用包埋技术掩盖了功能性组分的特殊不良气味,同时搭...
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