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本发明属于水产品保鲜技术领域，具体涉及一种冷鲜鱼肉抑菌保鲜方法及保鲜盒。该包括气调包装盒、放置在气调包装盒内底壁上的抑菌保鲜吸水垫纸以及填充在气调包装盒内的气调包填充气。该冷鲜鱼肉抑菌保鲜方法包括以下步骤：1)将吸水纸浸泡在由天然保鲜剂、保...
该专利属于武汉轻工大学所有，仅供学习研究参考，未经过武汉轻工大学授权不得商用。

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