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本发明公开一种胡萝卜凉皮，属于面食类领域。该技术包括的具体步骤有：打胡萝卜汁、和面、揉面团、过滤淀粉水、搅拌淀粉水、蒸凉皮、取凉皮、煮面筋。本发明制作一种胡萝卜凉皮，属于纯天然手法。它由面粉为主料，胡萝卜为辅料制作而成。具有营养丰富、绿色健...
该专利属于张帆所有，仅供学习研究参考，未经过张帆授权不得商用。

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