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本发明公开一种南瓜蔬菜纸的制备方法。南瓜原料选择与预处理，打浆和调配，将软化后的南瓜块放入搅拌器中，破碎打浆，再将CMC、可溶性淀粉、明胶、白糖按比例加入南瓜浆中，均匀搅拌得到配料后的南瓜浆，涂膜成型，将配料后的南瓜浆涂布在模具内，涂布成厚...
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