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本发明公开了一种禾花鱼的腌制配方：鱼1000‑1200g，盐150‑200g，白酒30‑50g，辣椒粉30‑80g，花椒70‑100g，生姜50‑100g，干紫苏10‑20g，蒜30‑50g，八角5‑10g，干桔皮10‑20g用本配方腌制的...
该专利属于蒋健艳所有，仅供学习研究参考，未经过蒋健艳授权不得商用。

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