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本发明提供一种鸡血球抗氧化肽及其酶解制备方法。该方法包括以下步骤：(1)制备血球；(2)溶血破膜；(3)蛋白酶解；(4)超滤，去除活性弱的大分子蛋白，所得滤过液中含有鸡血球抗氧化肽，所述抗氧化肽的氨基酸序列如SEQ ID NO:1或2所示。...
该专利属于中国农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过中国农业大学授权不得商用。

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