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一种高活性乳酸菌固态制剂的制备方法技术
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文档序号:17993885
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本发明提供了一种高活性乳酸菌固态制剂的制备方法,以糖蜜、玉米浆为主要碳源氮源,降低培养基成本,通过三段pH调控技术,大大地提高了发酵水平。将发酵液经离心后的液体部分处理后回用,保留了乳酸菌的有效代谢产物,同时对乳酸起到了良好的保护作用。本发...
该专利属于苏州昆蓝生物科技有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过苏州昆蓝生物科技有限公司授权不得商用。
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