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本发明公开了一种用于鉴别沙门氏菌和单增李斯特菌的检测分析方法，其包括以下步骤：(1)样品的制备；(2)样品的测定：采用近红外光谱仪对沙门氏菌、单增李斯特菌的各组分进行近红外光谱透射扫描；(3)数据处理：将处理后的光谱数据利用主成分分析法PC...
该专利属于丽水市食品药品与质量技术检验检测院所有，仅供学习研究参考，未经过丽水市食品药品与质量技术检验检测院授权不得商用。

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