下载一种山桐子食用油及其制备方法的技术资料

文档序号:17962498

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本发明公开了一种山桐子食用油,通过NaOH与NaHCO3溶液浸泡,多酶酶解、超临界CO2萃取、分子蒸馏等连续式生产工艺制成,不仅保留了山桐子原有的营养和风味,而且还将山桐子本身固有的不良臭味去除。不需要先制作成毛油,然后再进行脱臭处理,脱臭...
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