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本发明公开了一种具有抗氧化功能的多肽FKGPACA，该多肽FKGPACA的氨基酸序列为：Phe‑Lys‑Gly‑Pro‑Ala‑Gys‑Ala。本发明还同时提供了上述具有抗氧化功能的多肽FKGPACA的用途：作为抗氧化剂。该多肽(抗氧化肽)...
该专利属于浙江省农业科学院所有，仅供学习研究参考，未经过浙江省农业科学院授权不得商用。

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