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本发明涉及一种翠冠梨梨核的深加工方法，包括以下步骤：S1、取核：取出翠冠梨内部柱状的梨核并切成2‑3mm的切片；S2、泡制：采用5％的食盐水进行梨核的泡制并捞出沥干水分；S3、蒸制：将梨核在150‑200℃的温度下蒸制2‑3h；S4、针刺：...
该专利属于丹阳市茂园果业专业合作社所有，仅供学习研究参考，未经过丹阳市茂园果业专业合作社授权不得商用。

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