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本发明公开了即食大豆牛肉干及其制备方法，该即食大豆牛肉干，按照重量份的原料包括：牛肉400‑1000份、大豆粉50‑300份、橘子叶5‑50份、柚子皮5‑50份、辣椒1‑20份、柠檬1‑20份、孜然5‑30份、白酒50‑200份、白醋10‑...
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