温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明是关于一种牛初乳营养风味果冻的加工方法，其特征在于在牛常乳中增添牛初乳，利用保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌复合乳酸菌进行发酵，提高果冻营养价值，增添乳酸风味，避免人工色素、香精和防腐剂的添加。...
该专利属于安徽省林锦记食品工业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽省林锦记食品工业有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。