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本发明提供了一种促进食欲消化的米酒的制造方法，包括以下步骤：(1)将糯米和荞麦、麦麸、甘薯、香菇分别蒸熟，捣烂后混合得到熟料；(2)在熟料中加入酒曲，26～28℃糖化50～60小时，得到糖化醪；(3)向糖化醪中加入等体积的水，密封后18～2...
该专利属于孝感麻糖米酒有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过孝感麻糖米酒有限责任公司授权不得商用。

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