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本发明公开了一种冷榨菜籽油的工艺，属于油加工技术领域，其是先将菜籽用风车除去轻于菜籽的灰杂物，再用粗细筛进行筛分，接着将菜籽放入水中除去覆在菜籽表面的污泥，再将菜籽捞出放入夹层锅中，炒至菜籽的水分含量为8~12%，即可出锅；将菜籽采用双螺旋...
该专利属于贵州省贵定县古镇香粮油有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过贵州省贵定县古镇香粮油有限公司授权不得商用。

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