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本发明提供一种大麦嫩叶姜汁粉及其加工工艺，该大麦嫩叶姜汁粉包括以下重量百分比的原料：麦苗粉86‑92%，姜汁粉8‑14%。本发明的大麦嫩叶姜汁粉能避免原料组分被破坏，且能使得营养成分完全释放出来，提升了产品的营养价值。...
该专利属于江苏振亚生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过江苏振亚生物科技有限公司授权不得商用。

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