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本发明公开了一种金钟花叶茶及其应用，该茶通过以下步骤制备：采摘→清洗→摊青→初次揉捻→微发酵→炒青和提香→二次揉捻→干燥包装，初次揉捻是将凋萎的叶片进行同一方向转圈揉捻至茶叶初具条形形状，微发酵是将初次揉捻后的茶叶分堆并分别用湿布遮盖发酵。...
该专利属于中山市海枣椰农业科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过中山市海枣椰农业科技有限公司授权不得商用。

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