下载一种发酵腐乳调味料及其制备方法的技术资料

文档序号:17855907

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本发明公开了一种发酵腐乳调味料,其原料按重量份包括以下组分:黄豆30.0‑60.0份、红曲米粉10.0‑20.0份、甜面酱4.0‑8.0份、白酒2.0‑5.0份、黄酒1.0‑3.0份、水100.0‑200.0份、香辛料2.0‑6.0份、根霉...
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