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本发明涉及保健品加工技术领域提供了一种高品质膳食纤维及其制备方法，高品质膳食纤维的制备方法，包括如下步骤：将灭酶处理后、洁净且富含膳食纤维的颗粒状植物性材料经湿法超微粉碎后进行溶液提取得初级原料液；将酶与初级原料液按1:25～60的体积比进...该专利属于重庆骄王天然产物股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过重庆骄王天然产物股份有限公司授权不得商用。
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本发明涉及保健品加工技术领域提供了一种高品质膳食纤维及其制备方法，高品质膳食纤维的制备方法，包括如下步骤：将灭酶处理后、洁净且富含膳食纤维的颗粒状植物性材料经湿法超微粉碎后进行溶液提取得初级原料液；将酶与初级原料液按1:25～60的体积比进...