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本文公开了包含水、蔗糖、和一种或多种葡糖基转移酶的反应。在这些反应中使用的葡糖基转移酶包含某些基序，这些基序允许产生具有至少95％α‑1，3糖苷键的不溶性聚α‑1，3‑葡聚糖。...
该专利属于纳幕尔杜邦公司所有，仅供学习研究参考，未经过纳幕尔杜邦公司授权不得商用。

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