下载一种大黄鱼的干燥方法的技术资料

文档序号:17718853

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本发明涉及水产品处理技术领域,具体涉及一种大黄鱼的干燥方法。具体包括以下步骤:(1)将新鲜大黄鱼去除内脏和杂物,清洗干净;(2)将整体的大黄鱼或者将切成块的大黄鱼,进行预处理;(3)预处理后进行保鲜处理;(4)然后采用冷冻干燥将鱼肉干燥至原...
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