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根据本发明的屠鸡的大腿去骨装置，包括：大腿移送线，逆向悬吊屠鸡的大腿并进行移送；大腿预处理组件，设于上述大腿移送线的路径上，用于切割上述大腿的膝关节部外围；以及大腿去骨组件，从经过上述大腿预处理组件的上述大腿的膝关节部中拽出鸡肉饼分离大腿骨...
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