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米制淀粉糖的方法技术
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文档序号:1769816
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一种以米为原料生产各类淀粉糖的方法,关键是利用一次滤渣,经磨渣、二次调浆、二次液化、二次过滤等工序,使米淀粉转化为糖的转化率,特别是味精生产中的葡萄糖转化率提高5%至8%。...
该专利属于浙江省嘉善味精厂所有,仅供学习研究参考,未经过浙江省嘉善味精厂授权不得商用。
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