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淀粉葡萄糖的用途日益广泛，除直接利用外，还可以利用葡萄糖通过微生物发酵生产各种氨基酸或其它生物大分子。为此，企业对葡萄糖的成本和质量要求越来越高，要求具有更合理的生产工艺。淀粉主要通过双酶法生产葡萄糖，第一步在淀粉乳中加入淀粉酶，在９５－１...
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