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一种酶法生产玉米淀粉糖工艺，其工艺步骤主要包括淀粉原料在酶制剂的作用下水解液化、闪蒸、糖化、脱色、离子交换和浓缩；其中的水解液化采用水热器作为蒸煮反应器，该水热器具有可调节的物料进入间距。在水解液化步骤中，淀粉原料在水热器上的进出料压差控制...
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