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本发明提供的一种清酒制备系统及其制备工艺，其包括米粉碎系统、糊化液化罐、发酵前系统以及发酵后系统，所述米粉碎系统以用于将水中的米粒粉碎成米浆料，所述糊化液化罐连通所述米粉碎系统和发酵前系统，所述糊化液化罐得以将米浆料在多级搅拌中糊化液化，产...
该专利属于宁波中乳机械有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过宁波中乳机械有限公司授权不得商用。

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