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本发明提供了一种芦花鸡咸肉制品的制作方法，步骤为：将芦花鸡肉清洗干净，沥干水分，用白酒将鸡肉表面擦一遍；然后将混合好的调味料均匀的涂在鸡肉表面，腌制；再将混合好的洋葱提取物、山楂提取物和茶叶提取物均匀的涂在鸡肉表面，腌制；腌制结束后，风干，...
该专利属于芜湖县石坝土鸡养殖有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过芜湖县石坝土鸡养殖有限公司授权不得商用。

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