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本发明公开了一种营养丰富的红方糖制备方法,包括如下步骤:将红枣、干姜、枸杞、益智仁、黄精、阿胶、黑芝麻、黑胡椒混合均匀,烘干,研磨粉碎得到预制料;将赤砂糖、交联蛋清混合均匀,加入预制料,调节温度,搅拌,成型,脱膜,风冷干燥得到营养丰富的红方...该专利属于安徽省阜阳鸿易得食品有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过安徽省阜阳鸿易得食品有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种营养丰富的红方糖制备方法,包括如下步骤:将红枣、干姜、枸杞、益智仁、黄精、阿胶、黑芝麻、黑胡椒混合均匀,烘干,研磨粉碎得到预制料;将赤砂糖、交联蛋清混合均匀,加入预制料,调节温度,搅拌,成型,脱膜,风冷干燥得到营养丰富的红方...