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降低冷藏水产品微生物残留的方法。本发明公开了降低冻藏水产品微生物残留的方法，包括以下步骤：1）获取微酸性电解水；2）螯合；3）杀菌剂制备；4）冻藏保鲜。有益效果为：本发明方所用原材料低廉环保，方法安全易控，杀菌剂易降解，无毒副物质残留；活性...
该专利属于浙江国际海运职业技术学院所有，仅供学习研究参考，未经过浙江国际海运职业技术学院授权不得商用。

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