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本发明是一种低聚异麦芽糖月饼馅料配方，由下述重量配比的原料制成：麦芽糖醇液28‑40份；芋头21‑23份；白芸豆20‑22份；低聚异麦芽糖9‑11份；大豆油6‑8份。一种低聚异麦芽糖月饼馅料的制备方法，包括的步骤有：(1)按所述一种低聚异麦...
该专利属于天津阿尔发保健品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过天津阿尔发保健品有限公司授权不得商用。

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