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本发明涉及面包类食品技术领域，具体是公开了一种抹茶味相思红豆面包配方，由下列重量份的原料制成：面粉350～450份，水160～240份，酵母3～5份，糖20～30份，红豆馅350～450份，蛋液12～18份，奶粉5～8份，黄油13～18份，...
该专利属于安徽乐锦记食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽乐锦记食品有限公司授权不得商用。

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