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本发明公开了一种海参饼，其特征是以海参浆液作为添加原料，按一定比例添加到以玉米、南瓜、小米、黑豆制成的复合面粉中，其制备方法在于以鲜海参为原料制成海参浆液，配以复合面粉，经混合后放入和面机，海参浆液代水和面10‑30分钟使，再加入酵母发酵2...
该专利属于威海健方医药研究所所有，仅供学习研究参考，未经过威海健方医药研究所授权不得商用。

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