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本发明提供一种酶法水解淫羊藿甙糖基制备低糖淫羊藿甙或甙元的方法，是用酶水解淫羊藿甙糖基，制备低糖淫羊藿甙或甙元。包括如下步骤：取能水解淫羊藿甙糖基的酶；将酶、淫羊藿甙及缓冲液混合反应１－３６小时，反应条件为温度４－７５℃、ｐＨ值３－９；提取...
该专利属于金凤燮所有，仅供学习研究参考，未经过金凤燮授权不得商用。

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