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一种从蚕蛹、蝇蛆的皮壳中制取甲壳素／壳聚糖的方法，其特征在于包括以下步骤：将蚕蛹、蝇蛆的皮壳通过干法或湿法破碎细粉化处理；将得到的细粉体经来自微生物的脂肪酶粗酶液和蛋白酶粗酶液进行共酶解反应，充分脱除蛹皮／蛆皮原料中的脂肪和蛋白质；用两步法...
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