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本发明涉及一种生产普鲁兰多糖的发酵方法，其特征在于实施步骤如下：（１）制备种子培养基；（２）制备发酵初始培养基；（３）将液体种子接入所述发酵培养基中，接种量为３－８％，发酵搅拌速度为２００－５００ｒｐｍ，发酵温度为２９℃±１℃，通气量为０．...
该专利属于天津市工业微生物研究所所有，仅供学习研究参考，未经过天津市工业微生物研究所授权不得商用。

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