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本发明公开了一种复合菌种发酵剂及其制备方法，属于微生物发酵领域其主要是由等量的德氏乳杆菌保加利亚亚种、乳酸乳球菌、肠膜明串珠菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、克鲁维酵母和酒香酵母制成；本发酵剂的制备方法，主要是对上述菌种优化培养，分别发酵，离机处...
该专利属于马小明所有，仅供学习研究参考，未经过马小明授权不得商用。

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