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本发明涉及淀粉质原料大罐、无载体固定化酵母连续发酵生产酒精的方法，包括淀粉质原料预处理、无载体固定化酵母连续发酵、蒸馏，其中无载体固定化酵母连续发酵中增大发酵罐单罐容积，减少发酵罐的个数，缩短发酵的连接长度，同时采用斜底，减少了滞留料的形成...
该专利属于张立省所有，仅供学习研究参考，未经过张立省授权不得商用。

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