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具有耐热特性的屎肠球菌Ｇｒｘ２８及其制备方法、用途，涉及生物技术领域，特别是从云南民族传统乳制品中分离获得具有良好耐热特性的屎肠球菌分离株，及应用。包括以下步骤：从云南大理或邓川地区的传统乳制品中分离出乳酸菌；筛选具有耐受６０℃／１０ｍｉｎ...
该专利属于扬州大学所有，仅供学习研究参考，未经过扬州大学授权不得商用。

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