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本发明公开了一种用甜瓜制备乙醇的方法，包括以下步骤：取甜瓜清洗干净、去除瓜皮后送入打浆机进行粉碎打浆，将浆液转入沉淀池沉淀，滤除飘浮物得甜瓜浆；将甜瓜浆转入发酵容器，保持温度在２８－５８℃，按照８－１０单位／克甜瓜浆的比例加入糖化酶，糖化８...
该专利属于刘明全所有，仅供学习研究参考，未经过刘明全授权不得商用。

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